餐饮品牌形象不注意维护，品牌升级也等于白干-品深餐饮设计观察

      中国的餐饮市场伴随着中国的城镇化进程，大量城市综合体拔地而起，餐饮整体形象也迎来了翻天覆地的变化，客观上推动了中国的餐饮业形象设计前进了一大步。

      很多餐饮投资者也越来越重视餐饮品牌的策划设计，在一开始投资进入餐饮行业的时候，就能高起点，邀请专业的餐饮策划团队对餐饮品牌的命名、VI形象，空间形象进行整体而统一的规划设计，这是一个很好的开头，只要餐饮策划设计团队足够专业靠谱，餐饮老板参与度高，整个形象设计都能取得不错的效果。

      但是，形象设计完成后就万事大吉了吗?

      品牌形象就一直能领先同类品牌了吗?

      大多数餐饮老板都存在误区，很多老板往往非常重视前期的形象设计，而忽视了品牌长期发展中的维护，比如在餐饮日常经营活动中，经常出现物料制作没有遵循规定的色系，广告画面与品牌格调完全不一致。久而久之，品牌形象越来越走样，最终效果与最开始的效果大相径庭，品牌升级完全白干了!

      品牌在发展过程中，尤其是在餐饮的实际经营过程中，会发生各种各样的品牌形象应用，比如简单的物料更新，网络热点事件的追踪，节庆假日广告宣传的推出，日常性广告宣传的设计制作等等，这些都需要纳入品牌整个体系当中来，专人管理，统一设计，确保品牌形象的统一性，完整性。

      大的餐饮连锁机构都会比如肯德基，麦当劳等公司都会设立首席品牌官(Chief Brand Officer，CBO)也称为首席文化官，是专门负责品牌战略管理与运营的高级官员，代表CEO就企业形象、品牌以及文化进行内外部沟通。

      大量的中小餐饮企业，没有必要设置这个岗位，但也需要专人或者委托专门机构来对品牌进行有效管理。尤其是只有10家以内的餐饮连锁机构，我们建议委托专业第三方机构进行品牌日常维护管理。品深餐饮设计在此方面积累了比较丰富的经验，深圳杭帮菜知名连锁品牌-二小姐的店.苏杭味道.江南小点，从品牌升级到形象维护一直委托品深设计代为管理，目前已经走过了完整的4年，我们也见证了二小姐的店形象被消费者广为熟知并高度认可。

      品深餐饮设计郑重提醒：品牌是未来企业最重要的无形资产，维护好品牌，管理好品牌就是在管理一笔无形资产，让专业的机构为您的品牌服务，就是在帮您把品牌在不断的增值。