深圳餐厅设计|万里君为你细数 餐厅装修设计流程

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      餐厅的空间设计越来越成为吸引消费者的重要条件，许多餐厅不惜花重金，为顾客营造出独特的就餐环境。可真要说到餐厅的装修设计流程是什么，很多人肯定没法准确说出来，有些餐饮老板甚至没有设计流程这个概念，想到什么干什么，这样简单粗暴的方式不仅没有规划新，也无法给餐厅的装修设计做出全盘统筹。

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      餐厅的装修设计流程包含很多方面，而对于设计师和老板而言，明确餐厅定位和风格是首要问题，这是餐厅设计的关键点，接下来的所有步骤都要为这一点服务。

      首先设计师会实地勘测场地，对房屋结构和功能区域的划分，然后根据考察结果做出概念图给到客户参考。这次过程中，与客户的沟通极为关键。每个餐厅老板的需求不同，造就了在设计过程的空调系统、水电走线、空间结构的不同。

      另外，根据实际的空间，还需要提前预留消防通道的空间，对于许多客户来说，他们希望在最低成本下打造出设计效果，这就要求在前期设计时，对一些门窗等重要装饰元素是现场制作还是购买的形式，这都涉及到整个餐厅装修成本的问题。

      设计方案的落成，包含着一个餐厅的设计目标。以星级餐厅为比分，包含着和餐厅内部的方方面面。包括功能区域分区、空间规划、到最后装饰元素的选配，都需要纳入设计方案中。

      将制定好的设计方案好平面图制作好之后，接下来的就是双方的合同签订。设计方案的制定除了餐厅的功能性设计之外，还包括设计的理念和餐厅的风格都需要确定，在经由双方确认无误之后，就进入到正式的签订合同，进场阶段。

      在进场阶段前，将设计方案交由施工单位，并在材料确定的情况下制定出整个设计过程的所有成本费用。这其中包括材料费用、人工费用等。

      装修费用确定后，餐厅老板就可以和设计公司签订合同，合同的内容包含项目费用、工期长短、付款方式和后期维护等等方面。

      4、正式进入进场环节，一般来说，装修的流程会遵循水电布线--木工--水泥工--油漆工--安装设备（开关、地板、灯具、橱柜等）--清洁阶段--再到最后的软装进场。

      这样的进场流程一般来说耗费的工期从2个月到6个月不等，需要根据空间的大小和装修的难易程度来定，这其中，每一项环节的工期都影响到下一步的进行，因此，在装修过程中，施工方需要时刻注意各个阶段的进度，从而进行全盘的统筹规划。

      5、在施工过程中，施工方与要严格尊徐设计方案的图纸进行施工，在很多时候，施工工人在不易察觉的角落或空间采取偷工减料，而这些细节会影响到整体空间的氛围营造，这是作为设计方通过统筹整理后才能发现的。因此在现场监督的时候，需要对每个施工环节做到不留死角，保证有序的监督环境，才能保证设计方案高质量地落地。

      6、验收阶段是整个装修流程的重中之重，相当于学生考试完后认真检查试卷一样。餐厅的内部空间设计就是餐厅的灵魂。在遵循餐饮空间设计原则的基础上,餐饮空间要有一定的限定, 围合空间的实体其形态可千变万化,式样繁多,但实际上都可以归纳 为两类,即水平实体(如地面、顶棚)及垂直实体(如列柱、隔断、 家具等)。餐饮空间的组合形式也有很多种。

      7、以上的流程结束之后，整个装修设计流程还未完结，在实际的餐厅设计流程中，涉及到很多售后维修的部分，设计效果与实际的落地效果相差过大，或者在施工过程中出现了材料或加工上的偏差，都需要施工方和设计方进行后期维修和整改。

      在这点上，双方甚至三方都要保留好签订的协议和现场施工流程，以便在将来的餐厅整改中做到合理规避装修失误。

      餐厅的装修设计是一项全方位的空间调整，每个环节都将影响设计的全局，在实际的设计过程中，我们经常能看到的是"完成时"的设计效果，鲜少有机会参与到整体餐厅的设计全程中，这篇文章是万里君在经过多年的设计经验总结而成，希望对准备进行餐厅设计的老板有启示作用。