故宫开咖啡馆、火锅店，这倾国倾城的设计怎能不炸呢？
近几年来，在“故宫守门人”单霁翔的带领下，故宫博物院在“网红”这条道路上越走越远。
故宫守门人”单霁翔
从创意十足的故宫文创、到能吃上“京城最好的烤鸭”的冰窖餐厅、惊艳了整个彩妆界的彩妆口红、不输星巴克的角楼咖啡馆，再到近日引得国人垂涎三尺的故宫角楼火锅，故宫无疑是完全跳脱了数百年的端庄与沉稳，彻底放下了皇家包袱。
“朕的火锅”
故宫角楼餐厅的外观同故宫其他建筑没什么两样，与原来的房屋建筑融合一体，门口的朱门红框醒目却不突兀，奠定了这家餐厅古色古香的韵味。
故宫自从走上网红之路后，被划分为静谧与喧闹的两重天。左边，当年的城墙依旧清冷，而另一边，角楼餐厅已经打开了热闹世界的大门。
进入室内，整个空间都散发出浓浓的古典气息，模拟宫廷效果的黄色灯光营造出独特的格调。但木质餐桌搭配墨绿色皮质餐椅，还是增添了不少现代元素。而墙壁上整面皇家人物的俏皮造型，也让人忍俊不禁。
一扇石板“月洞门”，将整个餐厅划分为两个用餐空间，浓浓的古典韵味之下，暗含着中国古建筑精粹的传承。
角楼餐厅的火锅系列名为“朕的火锅”，广受好评的则是慈禧钟爱的万寿菊花锅！由于慈禧非常喜欢菊花，甚至想把菊花吃进肚子里，于是御膳房专门为她制造出了独特的万寿菊花锅。
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皇城咖啡馆
2018年12月1日，故宫角楼咖啡正式开张，由于综艺节目《上新了·故宫》的明星助力，被故宫IP吸引而来的游客络绎不绝，由此咖啡馆成为了必去的网红打卡地。
在这里，你无须买门票“进宫”，就能享用皇家级别的咖啡。这种尊贵的待遇，任谁都想来体验一把。
一进室内，木质桌椅和门窗营造出的古朴气息扑面而来，墙壁两边树立的纱缦隔扇极具韵味。
古人信奉天圆地方，圆被赋予了吉祥如意、丰收喜庆的意义，并且，圆形给人柔和的直观感受，被运用在休闲空间里，更显轻松惬意。
咖啡馆的屋顶，挂着“中国十大传世名画”之一的《千里江山图》。柔软的线条修饰了屋梁硬朗的轮廓，更加符合咖啡馆里平和安静的氛围。
安静的午后，踱步至宫墙下，点一杯“三千佳丽奶茶”，来上一块“养心卷”，岂不惬意？
“冰窖”餐厅
早在2017年，“冰窖”餐厅就开始对外营业，地点就在大名鼎鼎的慈宁宫边。当初考虑到游客缺少落脚歇息的场所，于是馆长萌生了开发餐饮服务区的计划，故宫冰窖由此应运而生。
《延禧攻略》中的“冰果子”
冰窖是一座半下沉拱券式窑洞建筑，墙体和拱顶与屋瓦间的夯土都很厚。由于的密封性和隔热性都非常好，适合充当夏季纳凉的场所。
进口处的墙壁上包裹的“冰砖”，其实是由琉璃制成，乍一看，还真有“以假乱真”的效果。
室内的柱子、围栏等处都贴满了琉璃砖，显得晶莹剔透，如同“冰窖”一般。
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