杭州市滨江区江汉路1515号餐厅

项目地址：杭州市滨江区江汉路1515号

项目面积：400平方米

设计师：张杺

设计单位：杭州市帮浦设计有限公司

开工时间：2017.07.15.

业态类型：餐饮空间

这个拥有一大串美名的新加坡花园餐厅有个美丽的名字，她叫“亚萃餐厅”。

餐厅开设在龙湖天街滨江店，结合杭州本地饮食喜好及新加坡地域风情，同时希望展现地道新加坡美食，设计师张杺在餐厅环境的艺术和设计范畴下了很大一番功夫，成功打造出一个全新的花园式餐厅。

餐厅外立面，设计师张杺大胆采用红色砖墙。红色是国人最喜欢的颜色，代表着吉祥喜庆。但用不好也很容易给人浮夸乡土之感。而暗红色的砖墙给人沉稳大气之感。大面积的落地窗与全玻璃门，增加了餐厅与外界的沟通与联系。餐厅里温暖，柔软，浪漫的氛围，若有若无的灯光，优雅的空间，都让客人流连忘返。

柚木以及各式绿植界定了餐厅自然亲和的主基调，丰富多变而又简约自然的线条上演绎出全场连通的展陈柜。灰色吊顶镶嵌着点点星光，如置海景房，无论吃饭、看书都令人感受到愉悦、幸福。餐厅总体色调有暗红色与绿色组成，大片暗红色的砖墙与大量绿色植物，相得益彰。

绿色椅子配合绿植，显得高雅而有格调。餐桌与餐椅均采用木质，使人更有食欲。设计中沙滩、海洋、绿树、星光的和谐呈现无处不在，整个空间没有使用实体墙，玻璃与镜子的搭配使用不仅能够在视觉上留有更多空间，也为室内带来了更加充足的自然光和全景式的室外视野。从平静水面上的倒影获得灵感，设计师在室内餐桌之间植入纵横交错的金属钢架，于是餐厅的空间感被放大，同时因为折射反射，餐厅内外景观更加交融。一个优雅的深海海藻垂直森林仿佛出现了。整个用餐空间清新充满绿意。