现在很多家庭都有电烤箱或者微波炉,那么你想知道烤箱与微波炉有什么区别吗?下面新家网小编就为大家介绍一下烤箱与微波炉的区别,一起来看看吧。 烤箱效果图 烤箱与微波炉的区别 1
现在很多家庭都有电烤箱或者微波炉,那么你想知道烤箱与微波炉有什么区别吗?下面新家网小编就为大家介绍一下烤箱与微波炉的区别,一起来看看吧。
烤箱效果图
烤箱与微波炉的区别
1、加热原理不同
电烤箱的加热原理:让电阻丝通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理:通电后,电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,然后使得食物内部每一个分子
都进行热运动,从而使得食物变热继而成熟,这个过程是由内而外的。
微波炉效果图
2、烘焙效果不同
烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和营养成分,烹制的食物外酥内嫩,比较适合东方人的口味。微波炉的
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