如何选择烤盘？

　　还在为做蛋糕选什么烤盘而烦恼吗?小编的这篇文章为大家介绍了不同烤盘的不同

　　圆环烤盘(Bundt Tin)：圆环烤盘是指中间有孔洞，边缘有螺旋型装饰的圆环状烤盘。使用这种烤盘烤出来的蛋糕是上下倒置的，因此如果要制作多层蛋糕，蛋糕顶部的一

　　普通烤盘(Baking Sheet)：普通烤盘是指金属材质的平底烤盘(通常边缘很窄)，用来盛放类似于曲奇之类可以独立成型的点心，它还能用来烘烤坚果，为融化的巧克力塑形，或是放入冰箱冷却。

　　矩形烤盘(Loaf Tin)：矩形烤盘是一种较深的长方形烤盘，专门用来烘焙长面包或土司

　　凹形烤盘(Fluted Tin)：凹形烤盘是一种浅口的平底烤盘，边缘有褶皱装饰。大部分派饼、挞和乳蛋饼都是用这种烤盘。

　　弹簧烤盘(Springform Tin)：弹簧烤盘是边缘可以拆卸的圆形烤盘，适用于制作形状精致的蛋糕，如芝士蛋糕、慕斯蛋糕和某些派饼。因为取出蛋糕时需要尽量避免用手接触，使用弹簧烤盘的话可以保证蛋糕表面和派皮不会坍塌、破裂或改变形状。

　　萨瓦林烤盘(Savarin Tin)：与圆环烤盘类似，萨瓦林烤盘也是中间镶有孔洞的圆形烤盘，顶部呈平面或是圆形。

　　烤盘的选择是否有为大家起到一定的帮助?

　　结语：以上便是新家优装网（http://www.xinjiadiy.com/）小编给大家介绍的如何选择烤盘？的相关介绍。如果您想了解更多有趣的装修故事,有料的装修干货,有颜的装修美图,还可以关注新家优装微信公众号（xinjiadiy01）。

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