北京家装公司文章简介:茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,其茶香与茉莉花香交互融合,有窨得茉莉无上味,列作人间第一香的美誉。受到很多人的喜欢,但是很多人对茉莉花茶的品饮却不是太了解,那么茉莉花茶的品饮技巧有哪些呢,新家优装装修
茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,其茶香与茉莉花香交互融合,有窨得茉莉无上味,列作人间第一香的美誉。受到很多人的喜欢,但是很多人对茉莉花茶的品饮却不是太了解,那么茉莉花茶的品饮技巧有哪些呢,新家优装装修网小编为您介绍。
茉莉花茶的功效与作用
1、行气开郁。茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,
可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。
3、疏肝明目。茉莉花茶润肤养颜,面色暗哑无华,有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。
4、茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用,可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效,又由于加工过程为烘制而成为温性茶,而具有多种医药保键功效,可去除胃部不适感,融茶与花香保健作用于一身,去寒邪、助理郁。
茉莉花茶的品饮技巧
1、冲泡。品饮高档花茶,通常采用透明的玻璃杯冲泡,用90度左右的沸水冲泡,冲泡时间约3分钟左右,冲泡次数以2次到3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的方法,一套茶具有茶碗、茶托、茶盖,每人一套盖碗泡茶,边饮边品,摆摆龙门阵,悠悠自得,其乐无穷。
2、闻香。茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称鼻品。
3、品饮。经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫口品。所以民间对饮茉莉花茶有一口为喝,三口为品之说。
4、欣赏。特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。
茉莉花茶饮用注意事项
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等茶醉现象。
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