光波炉和烤箱有什么区别

　　光波炉和电烤箱是我们生活中会接触到的一些电器用品，很多人对这两款家电产品并不了解，那么光波炉和烤箱有什么区别呢，新家优装家装网小编为您介绍。

　　一、什么是光波炉

　　光波炉是一种烹调用炉，采用的是光波和微波双重高效加热，能够瞬间产生巨大的热量；它功能强大，将不同的失去在加热都不会使其失去影响，在光波炉内可使用多种耐高温容器。整体的说，光波炉兼容了微波炉的功能，有热效快、冷却快、效率高等优点。

　　二、什么是烤箱

　　烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，是我们比较熟知的一种厨房电器，烤箱分为很多种类，但它主要还是通过发热元件来加热事物的。

　　三、光波炉和烤箱相同点

　　都是通过加热元件来加热的；都具有多功能性。

　　四、光波炉和烤箱的区别

　　1、安全性能：光波炉热效快、冷却快安全性能相对高一些；烤箱加热的时候，玻璃门也同时加热，所以要避免烫伤。

　　2、定制：烤箱是可以定制的；光波炉暂时对外定制。

　　3、价格：就价格而言，高品质的烤箱价格比光波炉价格要高一些。

　　4、侧重点：烤箱侧重于烤东西；而光波炉侧重于烹饪。

　　5、功能性：光波炉能最大限度地保持食物的营养成分不损失；烤箱相对来说事物没有光波炉事物营养。

　　五、二者加热方式的不同

　　1、微波炉内部的

烧烤管是磁控管，它是一种微波发生器，能产生每秒钟振动频率为24。5亿次的微波，这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管

，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；而石英管的热效不太高。

　　2、光波炉又叫光波微波炉，光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），是通过远红外发热原理加热的，在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃－700℃的高温（电磁炉最高温度300℃）然后通过进口聚能反光材料，将所有光能聚结在一起，并反射至炉面板上，从而达到烹饪食物的目的，且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。

　　六、对人体的影响不同

　　1、食用光波食品会导致统计学上的胃和肠癌的发生率升高，同时会有身体各部分组织功能的降低，消化和排泄系统功能也会降低。

　　2、光波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物，除了

有致癌物之外，它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品，这种副产品，是长期而永久性的残存于人体内。

　　3、光波炉烹煮的食物中的矿物质，维生素及营养大量减少，或改变成致癌物及破坏人体的自由基，以及许多不能为身体所分解的合成物。

　　4、光波炉食物它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波，光波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化。

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