特色中餐厅

特色中餐厅             特色中餐厅详细信息

参考价：￥135.00　　作者:高峰　主编，张海峰　译　　出版社:辽宁科学技术出版社　　出版时间:2007年8月　　版次：1　　页数：193　　印刷时间：2007-8-1　　开本：16开　　纸张：胶版纸　　印次：1　　包装：精装　　国际标准书号ISBN：9787538151343

 特色中餐厅目录

 四海一家CuisinesoftheFourSeas大椰丰饭BigCoconutRestaurant东山广州酒家RestaurantCanton私厨PrivateKitchen艺苑酒家YiyuanRestaurant广西港澳码头HongKongandMacauPortRestaurant，GuangXi粤浙汇餐饮酒店Canton&ZhejiangRestaurant太原东江贵宾酒楼

 特色中餐厅内容推荐

　本书详细展示了中餐厅的结构布局、陈列摆设等详细室内设计图，并结合中、英文加以说明。主要介绍的餐厅包括：四海一家、大椰丰饭、东山广州酒家、艺苑酒家、粤浙汇餐饮酒店、太原东江贵宾酒楼、广西港澳码头、江南厨房、台湾涮涮锅等。

   特色中餐厅书评

很有参考价值，对于没有时间亲自去很多中餐厅的人来说，这本书很值得参考。                                            

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